1. Home / GardenHobby FarmingBeyond Galinhas: Pecuária para o seu quintal Homestead
Homesteading do quintal All-in-One para manequins

Por Todd Brock

Uma fazenda no quintal abre oportunidades para compartilhar sua fazenda com outros tipos de animais que você pode não ter pensado em adicionar à sua fazenda. Além do bando de galinhas que você mantém para ovos e talvez carne e abelhas que você mantém no local para fins de mel e polinização, você pode querer ter outros animais por perto como residentes de sua propriedade.

Este artigo não é de forma alguma uma lista exaustiva do que você pode fazer em sua propriedade. Quer ter cavalos? Gado curral? Porcos pais ou ovelhas acompanhantes ou adoram seus próprios lhamas? Você pode, se tiver a área cultivada e a inclinação, mas está avançando em direção à agricultura, e não à propriedade.

Criação de coelhos

Você sem dúvida ouviu a frase com gosto de frango quando alguém está descrevendo uma carne incomum. Bem, essa descrição é verdadeira para a carne do coelho, que é baixa em colesterol. Coelhos, que comem grama e ervas daninhas frondosas, são mais produtivos e mais baratos para alimentar do que as galinhas. Um coelho pode produzir até 1.000% do seu peso corporal em alimentos por ano, o que traz um novo significado à frase multiplicando-se como um coelho! Você pode esfolar e abater cerca de cinco coelhos na mesma quantidade de tempo que leva para fazer uma galinha.

coelhos homesteading

Coelhos também produzem uma fibra fina e macia. A pele de coelho é muito macia e as pessoas usam peles de coelho há anos como detalhes em casacos ou chapéus, entre muitos outros usos.

A fibra do coelho Angora também pode ser transformada em um fio super macio, conhecido simplesmente como angora. Coelhos como o Angora tiram seus casacos algumas vezes por ano. (Sim, isso significa que você pode obter a fibra e ainda manter o bicho.) Os coelhos devem ser escovados regularmente para manter os casacos livres de nós, e as coisas que você escovar podem ser adicionadas à pilha para que você possa girar mais tarde. Para coelhos que não trocam casacos, você pode cortá-los ou escovar ou puxar manualmente as fibras soltas. (Você sabe que é hora de colher o pelo do coelho quando notar pedaços de lã grudados na gaiola.)

Aqui estão algumas coisas a considerar:

  • Coelhos não precisam de muito espaço para serem felizes. Eles devem ser mantidos confinados para reduzir a ameaça de predadores. Tome cuidado ao construir seus gabinetes para garantir sua segurança. As cabanas devem estar bem acima do solo e fora do caminho de cães curiosos e outras criaturas menores, como gambás. Como o cabelo do angorá é tão comprido e macio, ele tem uma tendência a se enrolar e se soltar. (A fibra emaranhada não é boa.) Perder não significa apenas a perda de forragens em potencial, mas também pode fazer uma bagunça na gaiola e agarrar-se às suas roupas. Escovar regularmente é crucial.

Coelhos, como outros animais, precisam de proteção contra predadores, e os próprios cães que você usa para proteger outros animais podem ser os mesmos bichos que ameaçam os coelhos. Casas de coelho ao ar livre, chamadas cabanas, são tipicamente acima do solo, abrigos protegidos, para que os cães (e gambás, guaxinins e coiotes) nem sequer cheguem perto deles.

O fundo das gaiolas é tipicamente um material do tipo malha de arame, de modo que o cocô frequentemente produzido possa fluir livremente para fora da gaiola. As cabanas que meu pai usava tinham arame nos três lados e no fundo, e o outro lado e o teto eram de madeira. Essas cabanas de arame e madeira podem proteger adequadamente os coelhos das intempéries (chuva, neve e assim por diante); para aquecer, você pode colocar um pouco de palha ou outros materiais de cama dentro.

Mantenha as cabanas dentro de cercas onde os predadores não possam se aproximar. Quando os coelhos ficam nervosos e surtam, eles chutam. Os pés que chutam podem descer através da tela de arame, danificando os pés e as pernas dos coelhos. Eles podem usar o seu jarrete até o nada (um jarrete é como um cotovelo na parte de trás da perna). Isso pode levar a infecções ósseas que são desagradáveis ​​de lidar e são praticamente fatais.

Obtendo suas cabras

As cabras são animais fantásticos que foram domesticados por mais de 10.000 anos e são uma ótima maneira de os proprietários modernos se tornarem mais auto-suficientes.

Imagine nunca ter que comprar leite ou queijo novamente. Se você cria cabras leiteiras, pode atingir esse objetivo. Suas cabras precisam ter filhos para dar-lhe leite e, em seguida, você pode ordenha-las durante todo o ano por até três anos sem se reproduzir novamente, se desejar. Ou você pode escalonar a brincadeira a cada ano para ter um suprimento de leite o ano todo. Apenas uma cabra leiteira de tamanho padrão pode fornecer uma média de 6 a 8 libras (3 a 4 quartos) de leite por dia. E, dependendo do conteúdo de gordura da manteiga, você pode obter até meio quilo de queijo por cada litro de leite.

A carne de cabra sempre foi popular no mundo em desenvolvimento, porque as cabras são muito mais acessíveis e usam menos recursos do que animais, como vacas. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, a demanda por carne de cabra deve continuar crescendo. A carne de cabra é facilmente digerível, saborosa e com pouca gordura. Se você é responsável por sua própria fonte de carne, sabe como ela foi criada e quais alimentos ou medicamentos foram usados ​​nela.

Se você cria cabras de fibra, pode girar seu próprio fio e fazer chapéus, cobertores, blusas ou outros produtos. Você também pode vender a fibra para spinners ou para empresas que fabricam esses produtos, enquanto beneficia essas criaturas amigas.

As cabras também são conhecidas por sua capacidade de eliminar ervas daninhas. De fato, algumas pessoas fizeram negócios alugando seus rebanhos de cabras para cidades e outros municípios para limpar áreas cobertas de ervas daninhas ou amoreiras. Mas esteja avisado: suas cabras tratarão sua horta como um buffet de saladas, se tiver acesso, portanto, manter suas cabras contidas é essencial.

As cabras tendem a ser artistas de escape, então as cercas precisam ser fortes e resistentes. Fio de galinha e alguns postes de metal não são suficientes - você precisa de algo mais forte, como elos de corrente ou painéis de vedação de metal.

Confira as ordenanças em sua área em relação à criação de gado. pode ser necessário comprar uma licença para uma cabra, assim como você faz para um cachorro. Em algumas cidades, você não pode manter cabras no quintal. Em uma área urbana, mesmo que cabras sejam permitidas, seus vizinhos podem reclamar, como fazem com um cachorro latindo. Esteja ciente do que a sua regulamentação local sobre ruído cobre.

As cabras precisam de um local seguro e limpo para conviver, dormir ou recuar quando o tempo estiver muito quente, frio, ventoso ou chuvoso. Considere edifícios que já estão em sua propriedade e que sejam viáveis ​​para alojar cabras. Você pode remodelar um galinheiro ou outro edifício agrícola ou até mesmo usar um galpão pré-fabricado para um galinheiro. Muitas pessoas abrigam cabras urbanas em uma seção da garagem que se abre para o quintal.

Finalmente, execute os números! Em quase todos os casos, conseguir apenas uma cabra é uma receita para problemas. As cabras não são cães e não prosperam apenas na companhia humana. As cabras são animais de rebanho e precisam de outras cabras para mantê-las saudáveis ​​e felizes. Uma cabra sem amigo chora e pode até ficar deprimida. Nunca pegue apenas uma cabra; sempre compre pelo menos duas cabras para que elas possam fazer companhia uma à outra. Dito isto, comece devagar e não obtenha o número máximo de cabras com as quais sua fazenda pode lidar imediatamente. E depois pense no que você está fazendo quando começa a criar suas cabras. Eles crescem exponencialmente, e todas as crianças são muito fofas!

Descobrir aves: patos, gansos e perus

Muitos criadores de frango adicionam outras aves ao rebanho do quintal. Em geral, patos, gansos e perus se dão bem com galinhas. No entanto, você pode precisar de mais espaço do que um pequeno quintal para mantê-los com galinhas. Todos esses pássaros precisam ser mantidos onde eles têm muito espaço para passear e um lugar para se banhar.

Criação de patos e gansos domésticos

Os patos geralmente são criados para a carne, os ovos e a penugem. Sua carne é mais exótica e é frequentemente usada em alimentos gourmet em restaurantes caros (o foie gras é um exemplo). Seus ovos são maiores e mais ricos que os de uma galinha e, portanto, são apreciados entre os chefs.

Eles são um animal popular para se ter na fazenda, porque são fáceis de cuidar (ficam felizes com as sobras da cozinha), comem insetos e são divertidos de assistir. Eles também podem atuar como alarmes e afastar pequenos predadores.

Gansos são aves resistentes e não são tão suscetíveis a doenças quanto alguns de seus primos de aves. Eles são fáceis de cuidar porque são forrageadores - ao comer sua comida favorita, eles ajudam a controlar suas ervas daninhas. Eles até adoram aparas de grama. Seus ovos são uma iguaria, e suas penas (principalmente as penugem) são um material de isolamento macio e quente.

Esteja ciente de que a maioria dos patos e gansos pode ser barulhenta e os vizinhos podem não recebê-los.

Você pode misturar patinhos ou gansinhos (gansos bebês) com filhotes em uma ninhada sem que eles se machuquem. No entanto, você precisará de um plano para as refeições. Geralmente, recomendamos que os filhotes comecem com alimentos medicamentosos, mas patinhos e gansinhos não devem ter alimentos medicamentosos para iniciantes, porque são sensíveis ao antibiótico usado. Como você não pode impedi-los de comer os alimentos um do outro, todos os bebês precisarão de alimentos não medicados. Esse comprometimento pode levar a mais problemas de doença nos filhotes.

Recomendamos o uso de rações com alto teor de proteínas, como ração para frangos, para patinhos - os filhotes também ficarão bem com essa escolha. Quando adultos, patos, gansos e galinhas podem comer a mesma ração, embora estejam disponíveis misturas especiais de ração para patos.

Lembre-se de que os patos são uma bagunça, mesmo quando são patinhos. Eles brincam na água e seus excrementos são mais líquidos que os filhotes; portanto, filhotes com patinhos precisam de limpeza mais frequente para mantê-los secos. Os patinhos não precisam nadar enquanto estão na ninhada (embora eles possam caber dentro do recipiente de água), e não é recomendável deixá-los tomar banho se você os mantiver com filhotes. Gansinhos não são tão bagunçados com a água.

Os gansos podem ser agressivos e perseguem visitantes desconhecidos que entram em seu território. E como os gansos são pássaros bastante grandes, eles são capazes de se defender e seu território contra pequenos e médios predadores, como guaxinins ou doninhas. Mas o maior benefício de proteção é que, quando ficam chateados, não param de gritar até que o perigo acabe. Enquanto estiver em casa, você será notificado de que algo está errado no quintal e de que você deve verificar.

Os patos também podem ser territoriais, perseguindo e beliscando uma criatura que não pertence, mas não são tão grandes e não são páreo para predadores maiores.

Você precisará abordar outra consideração ao manter os patos com galinhas. Não mantenha patos machos com galinhas sem que patos fêmeas também estejam presentes. Os patos são frequentemente agressivos sexualmente. Se eles são privados de suas próprias fêmeas, eles podem acasalar com galinhas.

Às vezes, galinhas-mães e patos criam os bebês uns dos outros quando podem se misturar livremente. Eles podem colocar nos ninhos um do outro e sentar nos ovos um do outro. Os filhotes geralmente não seguem um pato stepmama na água, mas isso aconteceu. Os patinhos bebês podem confundir uma galinha quando entram na água para nadar, mas raramente causa problemas.

Perus

Os perus, é claro, são a refeição de ação de graças mais popular. Os perus precisam ser um pouco mais velhos do que as galinhas no abate - as galinhas (fêmeas) devem ter 14 a 16 semanas de idade e os toms (machos) devem ter 19 a 20 semanas.

A maioria dos perus comerciais é criada para ter muita carne, o que significa que eles não conseguem voar. Isso também significa que você deve fornecer proteção - não apenas contra os elementos, mas também contra predadores, porque eles não podem voar até o topo do celeiro se algo se aproximar demais.

Os perus comem grãos (com um teor de proteína um pouco maior do que o que você daria a uma galinha) e têm uma expectativa de vida de cerca de dez anos.

Goin 'fishin': criação de peixes

Criar peixes pode ser divertido porque eles são fáceis de cuidar, mas que tipos e até mesmo se você pode ou não fazer isso depende das leis do seu estado. Os tipos mais comuns de peixes criados em fazendas são bagres e trutas.

Se os peixes são para seu próprio prazer, você tem pouco a fazer na maneira de cuidar deles. Por exemplo, se você tem um lago natural em sua propriedade, não precisa fazer muito além de pegá-lo. Com lagoas feitas pelo homem ou piscinas reaproveitadas, você precisa cuidar de alimentá-las e manter suas casas livres de pragas.

Se você está criando peixes (como tilápia, poleiro, peixe-gato ou truta) como alimento, você deve considerar mais questões relacionadas à saúde, como tomar cuidado com os herbicidas usados ​​no controle de plantas aquáticas e manter a doença do peixe livre .

Os peixes criados em cativeiro têm alguns problemas que seus colegas selvagens não têm. Sua dieta é diferente, para que eles possam ter um sabor ou cor diferente. Eles também têm menos espaço para nadar e podem ser propensos a doenças, então você deve considerar o uso de antibióticos.

  1. Home / GardenHobby FarmingHomesteading: Decapagem e salmoura
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Por Todd Brock

A decapagem é usada para uma ampla variedade de alimentos, incluindo frutas e legumes. Embora a decapagem não seja muito praticada hoje em dia, não negligencie esse processo gratificante para sua propriedade no quintal. A decapagem é uma ótima maneira de preservar parte da colheita do seu jardim.

Este artigo fornece uma visão geral da decapagem, descrevendo os ingredientes, os utensílios e os métodos usados. Em pouco tempo, você estará preparando alimentos e condimentos em conserva fáceis de preparar que impressionarão seu paladar e permitirão que você desfrute dessa safra abundante de cukes (e outros vegetais) o ano todo.

Examinar ingredientes de decapagem

A decapagem preserva os alimentos em uma solução salina, uma forte mistura de água, sal, vinagre e, às vezes, açúcar ou outro adoçante, como xarope de milho. Salga é o que dá aos vegetais a textura e o sabor em conserva que você deseja.

Algumas receitas (geralmente as mais antigas) incluem uma etapa de salmoura antes do enlatamento real. Outras receitas de decapagem adicionam a solução de salmoura ao vegetal cru e a salmoura acontece no frasco de conservas estéril, enquanto fica na sua prateleira. Essas receitas geralmente têm uma recomendação de quantas semanas esperar pelo melhor sabor.

Os quatro ingredientes básicos para a decapagem são sal, vinagre, água e ervas e especiarias. Use ingredientes de alta qualidade para obter os melhores resultados.

O equilíbrio perfeito de sal, vinagre, água e ervas e especiarias preserva com segurança seus alimentos em conserva. Você pode alcançar esse equilíbrio medindo com precisão seus ingredientes e seguindo cada etapa da sua receita.

Sal

O sal é usado como conservante. Acrescenta sabor e crocância à sua comida, especialmente picles. Use um sal granulado puro, sem aditivos. Os sais aceitáveis ​​são sal de decapagem e conservas (um sal de grão fino que não contém aditivos), o sal mais kosher e o sal marinho, sal produzido a partir da água do mar evaporada.

Nem todos os sais kosher são iguais. As duas marcas mais populares, Diamond e Morton, são bastante diferentes em muitos aspectos, incluindo (acredite ou não) a sua salinidade! Adicione a mesma medida de cada marca a duas receitas que são idênticas; a diferença não só o surpreenderá, mas também pode arruinar algumas receitas de decapagem. Sem entrar em detalhes técnicos de como cada empresa produz sal (o que explica a disparidade), a parte que você precisa saber é a seguinte: o sal kosher de Morton tem quase o dobro do sal do que o produto da Diamond. Ao usar o sal Morton kosher em receitas, é recomendável que você use a quantidade prescrita, sabendo que pode ser necessário adicionar mais uma pitada do que a tabela ou a medição de sal em conserva. Se você tiver sal kosher Diamond na mão, duplique a quantidade prescrita para manter o sabor finalizado.

Aditivos no sal causam líquido turvo. Leia sempre o rótulo do ingrediente em seu recipiente de sal para garantir que não tenha aditivos. Os sais não adequados para soluções de salmoura e decapagem são

  • Sal de mesa e sal iodado: contêm agentes antiaglomerantes, aditivos que evitam que o sal grude. Estes nublam seu líquido. O iodo escurece os alimentos. Sal-gema: o sal-gema mantém as estradas livres de gelo e não é para ser usado com alimentos. Tudo bem em um freezer de sorvete, porque nunca toca a comida. Substitutos de sal: esses produtos contêm pouco ou nenhum sódio.

Vinagre

O vinagre é um líquido azedo que impede o crescimento de bactérias. Para decapagem, você deve usar um vinagre com um nível de acidez de 5%. Se o nível de acidez não estiver no rótulo, não use o vinagre - a força do ácido pode não ser adequada para a preservação segura dos alimentos.

O vinagre preferido para a decapagem é o vinagre branco destilado, que possui um sabor acentuado e ácido, mantém a cor dos alimentos e é relativamente barato. Para um sabor mais suave, você pode substituir o vinagre de maçã. Lembre-se, porém, que o uso de vinagre de cidra mudará a cor geral dos alimentos acabados, nem sempre para melhor. Você pode obter resultados pouco atraentes em cinza ou marrom ao usar o tipo errado de vinagre.

Para evitar picles nublados, use um vinagre sem sedimentos. Os vinagres de sidra e de vinho geralmente têm sedimentos e você pode até ver coisas flutuando. O que causa o sedimento? Vinagres que ainda contêm a mãe, uma bactéria inofensiva que cria o vinagre, mas também causa a formação de sedimentos no fundo da garrafa.

Nunca dilua ou reduza a quantidade de vinagre em uma receita. Para garantir um produto seguro, a salmoura deve ter o nível de acidez correto. Nunca use vinagre com menos de 5% de acidez.

Se o sabor estiver muito azedo, adicione 1/4 de xícara de açúcar granulado a cada 4 xícaras de vinagre. Tratar sabores dessa maneira não afetará o equilíbrio do seu vinagre. Se você não gostar do sabor ao fazer a receita, tente outra receita. Não se esqueça de anotar suas alterações no cartão de receita!

Água

Água macia é a melhor água para sua solução de salmoura. Excesso de ferro na água pode causar descoloração do produto acabado. Água destilada, água com todos os minerais e outras impurezas removidas, também é uma boa escolha. Se você usa água da torneira, verifique se é de qualidade para beber; se não lhe parecer bom, não terá um sabor melhor na sua comida. Além disso, evite usar água com gás.

Ervas e especiarias

Use a quantidade exata de ervas ou especiarias exigidas em sua receita. Se sua receita pede uma erva fresca, use a erva fresca. Se sua receita exigir um tempero seco, use um com um aroma forte.

As especiarias em conserva são misturas de muitas especiarias, incluindo pimenta da Jamaica, folhas de louro, cardamomo, canela, cravo, coentro, gengibre, sementes de mostarda e pimenta. Eles são misturados pelo fabricante e variam de sabor. Embora essas especiarias sejam geralmente inteiras e, portanto, boas mantenedoras, é melhor comprar especiarias novas e frescas a cada ano, antes de começar a enlatar.

Brining Education

O processo de salmoura é uma parte essencial do processo de decapagem porque faz as seguintes coisas importantes:

  • Quimicamente, extrai os sucos naturais e os substitui por uma solução salgada / vinagre, dando aos vegetais um sabor e textura em conserva familiares. Extrai suco e açúcar da comida, formando ácido lático, um ácido azedo com sabor amargo. Este ácido láctico serve como conservante nos alimentos em conserva. Como a solução de salmoura normalmente inclui vinagre (um ácido), ela converte com segurança seus alimentos com baixo teor de ácido (aqueles com um nível de pH acima de 4,6) em alimentos com alto teor de ácido (com um nível de pH de 4,6 ou menos), tornando-o seguro para a água -latas de banho. É por isso que você deve preparar sua receita como está escrita e não modificar os valores.

Como mencionado anteriormente, às vezes você salga seus vegetais antes de enlatar; outras vezes, você adiciona a solução de salmoura aos vegetais crus e deixa que a salmoura ocorra na jarra de conservas. As seções a seguir explicam como preparar seus vegetais para cada um.

Embalagem fresca (ou crua): Adicionando salmoura aos vegetais crus

Nesse método, você coloca vegetais crus frescos em potes preparados e depois os cobre com um líquido com sabor quente, geralmente um vinagre apimentado, e processa os potes cheios no seu enlatador de banho-maria. Para garantir que o processo de decapagem ocorra de maneira uniforme, verifique se os vegetais estão completamente submersos na solução de salmoura. A maioria das receitas deste capítulo requer embalagem crua.

Pré-cozimento completo

Neste método, você cozinha sua comida completamente antes de encher seus potes. A seguinte receita de sabor é pré-cozida antes de enlatar. O sabor do sabor está presente antes de você adicioná-lo aos frascos e está pronto para comer depois de cozido.

Salmoura antes de enlatar

Ao salgar seus vegetais com antecedência, quanto tempo você deixa de molho pode variar de algumas horas a várias semanas. Sua receita fornece os detalhes. Aqui está o que você precisa saber sobre essas salmouras longas ou curtas:

  • Salmoura longa: Este processo é usado principalmente para fazer picles de pepinos. Os vegetais ficam na salmoura em qualquer lugar de cinco dias a seis semanas. A solução de salmoura é bastante pesada com sal e pode conter um pouco de vinagre e especiarias. Nenhuma das receitas deste capítulo requer salmoura longa. Salmoura curta: o período de imersão para este método é de 24 horas ou menos. Siga sua receita para obter as proporções corretas em sua solução de salmoura. Você usa salmoura curta para os picles de pão e manteiga de abobrinha doce e picles.

Nos dois casos, você submerge o alimento na solução de salmoura, onde fermenta (permanece na solução) pelo período recomendado. (Sua receita fornece os detalhes.) Após a fermentação, siga sua receita e faça uma solução de salmoura fresca para encher seus potes.

Mantenha sua comida completamente submersa na solução de salmoura, seja por algumas horas ou mais. Para fazer isso, coloque um frasco de vidro selado e cheio de água sobre a comida. O frasco aplica pressão para manter os alimentos submersos quando você cobre o recipiente de salmoura.

Vasilhas de barro são excelentes opções para salgar alimentos. Você pode encontrá-los em lojas especializadas em utensílios de cozinha ou onde os suprimentos para conservas são vendidos. Mas há uma ressalva importante: não use uma vasilha que você adquiriu de um brechó ou outra loja de segunda mão. Sem a embalagem original, você não tem como saber se é isenta de chumbo e adequada para salmoura.

As receitas antigas de conservas podem instruí-lo a "mergulhar seus picles em salmoura forte o suficiente para fazer flutuar um ovo". Isso equivale a uma mistura de salmoura a 10% de 1 libra (cerca de 1-1 / 2 xícaras) de sal dissolvido em 1 galão de água.

  1. Home / GardenHobby FarmingHomesteading: Engarrafando sua cerveja caseira
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Por Todd Brock

Engarrafar garrafas caseiras não é um procedimento difícil, mas muitos fabricantes de cerveja costumam ridicularizá-lo como aquele que é tedioso na pior das hipóteses e chato na melhor das hipóteses. Mas para milhões de pessoas que preparam sua cerveja em casa, o engarrafamento representa a única opção para embalar sua bebida pronta, tornando-a uma etapa obrigatória no processo de fabricação caseira.

A indústria cervejeira americana continua a embalar cerveja - ainda que em mercados limitados - em uma variedade de garrafas retornáveis ​​de 7, 12, 16, 22 e 22 onças e quart; verifique com seu revendedor local de cerveja. Você pode facilmente comprar garrafas novas de 12 e 22 onças em lojas de produtos para homebrew, mas o custo às vezes é proibitivo, principalmente devido ao custo do transporte.

O uso de garrafas maiores é uma maneira de agilizar o processo de engarrafamento, além de libertar você de sua labuta. Quanto mais cerveja as garrafas aguentarem, menos garrafas você precisará. Por exemplo, para engarrafar um lote inteiro de 5 galões de cerveja em garrafas de 1 onça, você precisa limpar, encher e tampar mais de 90 delas. Se você usar garrafas de 22 onças, por outro lado, precisará de apenas 30 delas.

Agora, aqui estão as etapas para a brigada de engarrafamento:

  1. Encha sua banheira ou outra bacia de desinfecção designada com água fria suficiente para cobrir suas garrafas submersas, adicionando alvejante ou outro agente desinfetante de acordo com as instruções do fabricante.

  2. Mergulhe quantas garrafas precisar para conter todo o lote de 5 galões de cerveja.

Verifique se suas garrafas estão livres de escória antes de mergulhá-las na solução desinfetante. Qualquer garrafa com resíduos secos ou vivos no fundo precisa ser lavada separadamente com um limpador como fosfato trissódico (TSP) antes de higienizá-lo.

Você pode encher e submergir as garrafas em menos da metade do tempo se colocar um canudo nas garrafas; a palha permite que o ar na garrafa escape através da palha em vez de borbulhar lentamente pela abertura (o tubo de engarrafamento com a válvula destacada é suficiente aqui).

  3. Deixe as garrafas de molho por pelo menos meia hora (ou o tempo necessário de acordo com as instruções da embalagem).

  4. Enquanto as garrafas ficam de molho, dissolva 3/4 de xícara de dextrose em um litro de água em uma das panelas, cubra a solução e coloque-a em fogo baixo em fogo baixo.

  5. Coloque as tampas das garrafas na outra panela, encha a panela com água suficiente para cobrir todas as tampas e coloque a panela em outro queimador em fogo baixo.

Coloque tampas de garrafa suficientes para quantas garrafas você tiver de molho e mais algumas; ter muitas tampas esterilizadas prontas para engarrafar é melhor do que não ter o suficiente.

  6. Deixe ferver as duas bandejas, retire-as do fogo e deixe esfriar.

  7. Depois que as garrafas ficarem de molho por meia hora, conecte o lavador de garrafas à torneira sobre a banheira de desinfecção.

  8. Com uma mão sobre a abertura (para não ser esguichado), ligue a água quente.

Após a pulverização inicial, a lavadora de garrafas retém a pressão da água até que uma garrafa seja abaixada sobre a haste e empurrada para baixo.

  9. Comece a limpar as garrafas uma a uma com a escova e, em seguida, drene o desinfetante, lave as garrafas com o enxágue e deixe secar ao ar.

Continue esta etapa até que todas as garrafas estejam limpas.

Verifique visualmente cada garrafa quanto à limpeza, em vez de apenas supor que todas estejam limpas.

Quatro dúzias de garrafas independentes produzem um efeito dominó quebrável. Sempre coloque suas garrafas limpas de volta em suportes para embalagens de seis ou caixas de papelão para evitar um acidente agravante e facilmente evitável.

  10. Drene a banheira da água de lavagem de garrafas.

  11. Coloque o balde de engarrafamento na banheira e encha-o com água e o desinfetante de sua escolha.

  12. Coloque a mangueira de engarrafamento, o tubo de engarrafamento e o cilindro hidrômetro no balde de engarrafamento e deixe de molho por meia hora (ou de acordo com as instruções do agente desinfetante).

  13. Enquanto o equipamento de engarrafamento encharca, recupere o fermentador ainda coberto de seu local de descanso e coloque-o em uma mesa, balcão ou superfície de trabalho robusta a cerca de 90 cm do chão.

Nesse ponto, você precisa configurar sua estação de engarrafamento, certificando-se de ter a mistura de açúcar primário (ainda na panela), tampas de garrafas, tampador de garrafas, garrafas e hidrômetro com o cilindro na mão.

Se você engarrafar sua fermentação diretamente do fermentador primário, você já deve ter feito uma leitura do hidrômetro para confirmar a conclusão da fermentação. Se você estiver engarrafando com seu fermentador secundário (garrafão de vidro), a fermentação incompleta não é uma preocupação e você pode fazer uma leitura do hidrômetro (para determinar a gravidade final e o teor de álcool) enquanto a cerveja é drenada para o balde de engarrafamento.

  14. Após meia hora, drene a solução desinfetante do balde de engarrafamento através da torneira no fundo. Depois que o balde estiver vazio, enxágüe bem as peças restantes do equipamento (mangueira, tubo de engarrafamento), juntamente com as garrafas e as tampas e leve-as à sua estação de engarrafamento.

  15. Coloque o balde de engarrafamento no chão diretamente abaixo do fermentador e conecte a mangueira de plástico à torneira do fermentador, permitindo que a outra extremidade da mangueira fique pendurada dentro do balde de engarrafamento.

Se você está iniciando os procedimentos de engarrafamento com o garrafão de vidro, não pode contar com a conveniência de uma torneira para drenar a cerveja. Você precisa usar sua bengala e sugar a bebida.

  16. Despeje a mistura de dextrose e água no balde de engarrafamento.

O açúcar de milho dissolvido se mistura com a cerveja, enquanto a cerveja escorre do fermentador para o balde de engarrafamento. Depois de engarrafar a cerveja, esse açúcar se torna outra fonte de alimento para as poucas células de levedura que ainda restam no líquido. Como o fermento consome o açúcar, produz a carbonatação da cerveja dentro da garrafa. Eventualmente, o fermento novamente fica inativo e cria uma fina camada de sedimento no fundo de cada garrafa.

Se, por acaso, você engarrafar um lote de cerveja que não esteja totalmente fermentado ou de alguma forma adicionar muita dextrose no tempo de engarrafamento, poderá descobrir em primeira mão o que uma bagunça que explode garrafas pode fazer. O excesso de açúcar (adicionado açúcar de milho ou sobras de maltose de uma fermentação inacabada) superalimenta o fermento em uma garrafa fechada. Sem ter para onde pressionar, o copo cede antes da tampa da garrafa. Kaboom! Bagunça! Não exagere. (Use não mais que 3/4 xícara de dextrose em 5 galões de cerveja.)

  17. Abra a torneira no fermentador e deixe toda a cerveja escorrer para o balde de engarrafamento.

Não tente recuperar todas as últimas gotas do fermentador, inclinando-o enquanto a cerveja escorre pela torneira. A torneira é propositalmente posicionada cerca de uma polegada acima do fundo do fermentador, de modo que todo o fermento usado e as conseqüências diversas permaneçam atrás.

  18. Após a última drenagem da cerveja, feche a torneira, remova a mangueira e lave-a.

Evite espirrar ou arejar sua cerveja enquanto a engarrafa. Qualquer oxidação que a cerveja capte agora pode ser provada mais tarde. Que nojo.

  19. Coloque cuidadosamente o balde de engarrafamento no local onde estava o fermentador, conecte a mangueira lavada à torneira no balde de engarrafamento e conecte o tubo de engarrafamento à outra extremidade da mangueira.

  20. Coloque todas as suas garrafas no chão diretamente abaixo do balde de engarrafamento (mantendo-as todas em caixas ou caixas de papelão para evitar quebras e derramamentos).

  21. Abra a torneira no balde de engarrafamento e comece a encher todas as garrafas.

Empurre cuidadosamente o tubo de engarrafamento no fundo de cada garrafa para iniciar o fluxo de cerveja. A garrafa pode demorar um pouco para encher, mas o processo sempre parece acelerar à medida que a cerveja se aproxima do topo. Geralmente, um pouco de espuma corre para o topo da garrafa; Não se preocupe! Assim que você retirar o tubo de engarrafamento, o nível de líquido na garrafa cai.

  22. Remova o tubo de cada frasco depois que a espuma ou o líquido atingirem o topo do frasco.

Esta figura mostra o quão cheio você deseja que suas garrafas estejam.

nível de garrafa homebrew

Depois de remover o tubo de engarrafamento da garrafa, o nível da cerveja cai para cerca de 2,5 cm abaixo da abertura. Os cervejeiros caseiros têm opiniões divergentes quanto ao espaço aéreo (ou ullage) necessário. Alguns dizem que quanto menor o espaço aéreo, menor a oxidação que pode ocorrer. Outros afirmam que, se você não tiver a quantidade correta, a cerveja não poderá carbonatar adequadamente. Basicamente, se parece com o espaço em garrafas de cerveja de cervejarias comerciais, vá com ele!

  23. Depois de drenar completamente o balde de engarrafamento, feche a torneira, remova a mangueira, jogue-a dentro do balde de engarrafamento e reserve tudo para ser limpo após a conclusão de todos os procedimentos de engarrafamento.

  24. Coloque todas as garrafas em sua mesa ou superfície de trabalho. Coloque uma tampa em cada garrafa, posicione as garrafas na tampa (uma de cada vez) e puxe a alça ou as alavancas da tampa, lenta e uniformemente.

Você pode fazer essa tarefa assim que cada garrafa estiver cheia como seguro contra tudo o que pode dar errado quando garrafas cheias de sua bebida preciosa estiverem abertas. Um selador de bancada, como visto nesta figura, é autônomo e pode ser anexado a uma superfície de trabalho (permanentemente, se você preferir), que deixa uma mão livre para segurar a garrafa com firmeza.

capsulador de garrafa

As tampadoras de bancada ou de duas alças vêm com pequenos ímãs na cabeça da tampa projetados para prender e alinhar a tampa quando você começa a prensar. Muitos fabricantes de cerveja não confiam no ímã para manter as tampas alinhadas e preferem colocá-las nas garrafas manualmente.

Ocasionalmente, uma tampa pode frisar incorretamente. Se você suspeitar que uma tampa não foi fechada corretamente, incline o frasco para o lado e verifique se há vazamentos. Se você encontrar um vazador, puxe a tampa e substitua-a. (Você cozinhou extras - certo?)

  25. Seu homebrew precisa passar por uma fase de condicionamento de duas semanas; portanto, armazene seu lucro líquido em um local fresco e escuro (como o mesmo local em que você guardou o fermentador).

Nesta fase, as células de levedura remanescentes comem a dextrose e carbonatam sua cerveja.

Colocar sua bebida na geladeira não é uma boa ideia - pelo menos nas duas primeiras semanas - porque as temperaturas frias atrapalham a atividade carbonatada do fermento. Apontar cinquenta graus Fahrenheit.

  26. Enxágue completamente o equipamento de infusão em água quente e armazene-o em um local relativamente livre de poeira e mofo. Você pode até dar esse passo extra e selar todo o seu equipamento dentro de um saco de lixo de grande capacidade.

Após duas semanas, verifique se as garrafas foram esclarecidas (a nebulosidade do fermento se acalmou). Leve à geladeira uma ou duas garrafas para testar o sabor. Como qualquer cerveja comercial, você precisa decantar o homebrew antes de beber, não apenas para liberar a carbonatação e os aromas da cerveja, mas também para derramar uma cerveja clara. Beber cerveja caseira fora da garrafa agita o sedimento, criando uma cerveja turva.

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Homesteading do quintal All-in-One para manequins

Por Todd Brock

Fazer velas pode ser um hobby relaxante e gratificante, mas para os proprietários de casas no quintal, é também uma extensão natural do desejo de aumentar a auto-suficiência. Nada se compara aos sentimentos de orgulho e prazer resultantes de olhar para uma vela bonita e acesa e saber que você a criou com suas próprias mãos.

E como a fabricação de velas não é um hobby caro, você pode decorar sua casa com velas e também oferecê-las como presentes.

Encerando sobre os tipos de ceras de vela

Sem cera, sua vela não queima. Mas certas ceras são mais apropriadas para certos tipos de velas.

Cera de parafina: O vencedor e ainda campeão

A parafina é uma cera à base de petróleo e a cera mais popular para fazer velas. Se você é novo na fabricação de velas, a parafina é um excelente ponto de partida. A cera de parafina é barata, fácil de colorir e está disponível em praticamente qualquer lugar. Tem uma natureza incolor e inodora que permite adicionar e prever com facilidade suas cores e aromas finais. A cera de parafina é comumente disponível em pedaços e lajes grandes.

Não fique tentado a fazer uma parada e comprar sua parafina no supermercado. Essa cera não é do tipo que você usa na fabricação de velas; em vez disso, é usado para selar os alimentos que você jogou.

Cera de abelha: sem picadas

Uma escolha popular, a cera de abelha é um produto totalmente natural que possui um agradável aroma de mel quando queimado. Além de sua tonalidade dourada natural, a cera de abelha está disponível nas cores branca e outras. Você pode comprar cera de abelha em folhas de favo de mel, blocos ou miçangas. Se você tiver sua própria colônia de abelhas no quintal, poderá colher os favos de mel da colméia.

O baixo ponto de fusão da cera de abelha (aproximadamente 140 ° F) e a força (se você o soltar, amassará, mas não quebrará) torna a cera de abelha uma ótima cera para usar quando você estiver fazendo velas de contêiner com crianças.

Cera de gel: Parece geléia

Um produto mais novo no mercado, a cera em gel é basicamente óleo mineral combinado com resina para criar uma mistura que é a consistência da geléia. A cera em gel também é chamada (surpresa!) De geléia e parece um gel transparente. Você pode encontrar cera em gel na maioria das lojas de artesanato, geralmente em um recipiente redondo, semelhante a um balde.

Se você já comprou uma vela de gel, sabe que a cera de gel não endurece. Como a cera em gel é clara, é popular para incorporar objetos não inflamáveis, como conchas ou objetos de vidro decorativo.

Cera à base de vegetais: Diretamente da terra

Acredite ou não, ceras feitas com itens como soja, cera de palma e outras bases vegetais estão disponíveis. Os fãs dessas ceras dizem que queimam de maneira limpa e duram mais do que outras ceras de base química, como a parafina. Mas o principal motivo para optar por esse tipo de cera é se você é vegano.

Se a embalagem não diz especificamente que a cera é toda vegetal, provavelmente não é.

Encontre o pavio certo

Qualquer mecha que você escolher deve queimar sua vela. Mas um pavio bem escolhido consome toda a cera derretida no ritmo certo, para que a cera não escorra da vela e para que haja cera suficiente para manter a chama acesa.

Esta tabela lista os tipos de mechas e para quais velas elas são mais apropriadas.

Depois de decidir sobre o tipo de pavio, você precisa descobrir qual é o tamanho do pavio. Essa decisão depende principalmente do diâmetro da sua vela. Se você não tiver certeza do diâmetro, basta medir a largura da vela no ponto mais largo. A tabela a seguir fornece um guia geral para escolher suas mechas.

Como rolar velas de cera de abelha

Esta pode ser apenas a primeira vela perfeita para iniciantes. Você não precisa derreter cera ou usar muitos equipamentos sofisticados. Você simplesmente enrola folhas de cera de abelha em uma vela redonda. Sem cera quente, sem bagunça.

E se seus esforços de homesteading incluem apicultura, sua colheita anual não precisa começar e terminar com o mel; você pode usar os favos de mel da sua colônia!

Velas de cera de abelha são desejáveis; ao contrário da parafina, eles não pingam, não engasgam e não fumam, mas queimam muito tempo. Compre-os em uma loja de presentes e eles são incrivelmente caros. Mas não quando você os cria!

A única desvantagem é que a cera de abelha é pegajosa a qualquer temperatura e fica ainda mais pegajosa quando está quente. Mas a viscosidade pode funcionar a seu favor, porque as folhas de cera de abelha aderem uma à outra à medida que você as enrola.

Quando você rola a vela, deseja que a folha de cera esteja à temperatura ambiente. Idealmente, está nessa temperatura há pelo menos alguns dias.

Para rolar uma vela de cera de abelha, você precisa de duas folhas de cera de abelha e um pavio preparado. Aqui está o que você quer fazer:

  1.  Corte o seu pavio preparado para que fique 3/4 de polegada mais longo que a altura da vela pronta. Se você estiver usando uma folha de cera de abelha normal, que mede 8 polegadas x 16 polegadas, sua vela terá cerca de 20 cm de altura, então você deseja que seu pavio tenha aproximadamente 20 cm. Se você quiser fazer duas velas de 20 cm, corte a folha ao meio e enrole duas velas.  Coloque sua folha de cera de abelha em uma superfície dura e coloque seu pavio ao longo da borda, conforme mostrado na figura a seguir.  Aplique pressão, rolando suavemente, mas com firmeza, a borda da folha ao redor do pavio e continue rolando a cera de abelha em forma de cilindro. Você quer ter certeza de que está rolando direto; caso contrário, suas bordas não se alinharão. Você também deseja rolar com força suficiente para não prender o ar entre as camadas, o que pode afetar o desempenho da vela. Se você quiser fazer uma vela quadrada, alise cada lado com um objeto duro enquanto rola. Se você quiser fazer uma vela mais curta, corte o lado mais curto da folha de cera de abelha ao meio antes de enrolá-la.  Quando chegar ao final da primeira folha, prenda a segunda folha de cera de abelha apertando firmemente as bordas de cada folha e continue rolando. Para uma vela maior, você pode usar tantas folhas de cera de abelha consecutivamente até atingir o diâmetro desejado.  Apare seu pavio. Aguarde pelo menos um dia, de preferência por mais tempo, antes de acender.

vela de cera de abelha

velas de cera de abelha

Você deseja que a cera de abelha seja pelo menos a temperatura ambiente ou mais quente, ou se quebrará. Se estiver com problemas, tente usar um secador de cabelo para aquecer os lençóis. Mas não aqueça demais, ou a cera pode começar a derreter e se tornar uma bagunça pegajosa.

Como fazer velas moldadas

O tipo de vela que você provavelmente aproveitará ao máximo é uma vela moldada básica. Você pode usar esta técnica básica para fazer muitos tipos diferentes de velas. O tipo de molde que você usa não importa; os passos são praticamente os mesmos.

Depois de escolher seu molde, você precisa descobrir quanta cera precisa derreter. Despeje água no seu molde e meça a quantidade usada. Para cada 3,5 onças fluidas de água, você precisa de 3 onças de cera não derretida.

  1.  Derreta a cera na temperatura especificada da embalagem. Coloque a cera na parte superior de uma caldeira dupla. Leve a água da seção inferior para ferver em fogo médio até derreter. Use um termômetro de cera ou doce para monitorar a temperatura. Não use um micro-ondas para derreter sua cera, porque a temperatura é muito difícil de controlar e você pode superaquecer facilmente a cera. Ao contrário dos alimentos, a cera não parece pronta e você não pode testá-la com um garfo. Você precisa verificar constantemente a temperatura da cera. Como regra geral, se você estiver registrando temperaturas na faixa de 200 ° F, deve ter cuidado. A maioria das ceras queima se tiver 400 ° F ou mais e aquece rapidamente. O ponto de inflamação de cada cera - a temperatura na qual ela é queimada - é listado na embalagem.  Pulverize seu molde com uma liberação de molde, como silicone ou spray vegetal. O uso de um agente de liberação ajuda a remover a vela do molde. Se você fizer velas regularmente, poderá usar spray de liberação de classe comercial em vez de óleo vegetal, porque o óleo vegetal pode deixar um filme no molde com o tempo. No entanto, se você fizer velas apenas ocasionalmente, o spray de óleo vegetal funcionará bem.  Corte o seu pavio para que ele fique 5 cm mais longo que a altura da vela pronta e insira-o no molde.  Quando a cera atingir a temperatura necessária, adicione aditivos, cores ou aromas. A menos que você esteja usando um molde flexível, adicione estearina na proporção de 10% da sua cera. A estearina tem muitos benefícios, mas um que é particularmente benéfico aqui é o fato de encolher a cera, o que facilita a remoção da vela do molde. Quando você adiciona ingredientes, a temperatura da cera provavelmente cairá. Portanto, continue aquecendo a cera por mais um tempo até que atinja a temperatura adequada novamente.  Retire a cera do fogo e despeje-a lenta e suavemente no molde. Cuidado para não colocar água na cera. Lembre-se de que o contêiner está quente, então você deseja usar pegadores de panela e segurar firmemente a alça do contêiner. Despeje sua cera no molde até que esteja quase cheia. Pare cerca de 1/2 polegada antes de chegar ao topo do molde. Verter sem problemas é a chave. Não mude constantemente de direção; você pode mexer o molde mais tarde para ajustá-lo perfeitamente.  Aguarde alguns minutos e depois toque levemente na lateral do seu molde para remover as bolhas de ar.  À medida que a cera esfria, faça furos na cera ao redor do pavio para liberar a tensão. Caso contrário, a cera puxa o pavio para fora do centro e pode criar uma seção côncava na parte externa da vela.  Depois que a cera esfriar por um bom tempo, reaqueça a cera extra que você salvou e despeje-a em todos os orifícios que ocorreram quando a cera esfriar. Este passo é chamado de repour.  Deixe sua cera esfriar quase completamente e depois faça um segundo retorno.

Não se apresse nesta etapa. Se você repelir a cera enquanto a vela ainda estiver quente e líquida, estará adicionando mais cera quente que precisa encolher.

Depois que sua vela esfriar completamente, você estará pronto para removê-la do molde. Você simplesmente remove qualquer selador de molde usado, o que deve liberar a vela.

Ao remover a vela do molde, lembre-se de que a parte inferior do molde agora se torna o topo da vela.

Se sua vela não sair do seu molde, você pode não deixá-la esfriar por tempo suficiente. Aguarde algumas horas e tente novamente mais tarde.

Depois de um pouco de prática, você quase certamente desejará adicionar cor ou perfume, ou ambos, às suas velas. Você pode adicionar discos de corante de cera sólidos ou corantes líquidos à cera durante o processo de fusão. Para fazer uma vela perfumada, use fragrâncias projetadas para velas e adicione-a à cera no último momento possível antes de derramar. Você pode experimentar os óleos essenciais, mas eles raramente funcionam bem com velas.

Dê um mergulho com velas

Mergulhar velas é um processo bastante fácil. Basicamente, você derrete a cera, mergulha as duas pontas de um pavio nela, deixa esfriar e repete 20 a 30 vezes ou mais até que a vela tenha a largura desejada. (A maioria dos afunilamentos geralmente tem 1/2 polegada de diâmetro, mas não parece que você precisa seguir a multidão. Lembre-se de que se você tornar a vela muito grossa, estará criando um pilar de aparência engraçada em vez de um afunilamento fino !) Felizmente, você não precisa fazer nada de especial para criar a aparência cônica; isso acontece naturalmente.

Veja como o processo funciona:

  1.  Descobrir a altura em que você deseja cada cone, adicione algumas polegadas extras para que seu pavio se projete, dobre essa quantidade e adicione 4 polegadas para obter espaço. Quando você faz afunilamentos, geralmente mergulha em pares, mas usa apenas um pavio. Se você deseja criar um cone de 6 polegadas, por exemplo, usa 6 polegadas mais 2 polegadas para obter 8 polegadas. Você multiplica esse número por 2 para obter 16 polegadas (pavio suficiente para duas velas) e depois adiciona 4 polegadas ao total, para que você tenha espaço entre a vela. (Você não deseja que as extremidades do seu pavio se toquem quando mergulhar.) Portanto, para fazer dois cortes de 15 cm, é necessário cortá-lo para 40 cm.  Amarre um peso em cada extremidade do pavio para que ele fique submerso e reto enquanto você mergulha. Rochas funcionam muito bem como pesos. Você remove esses pesos mais tarde quando o pavio é forte o suficiente para permanecer reto.  Derreta sua cera. Quando você mergulha velas, costuma usar parafina ou uma mistura de cera de abelha e parafina. De qualquer forma, você provavelmente precisará adicionar a estearina usual de 10%. Derreta duas vezes a cera que você acha que precisa. Você precisa ter bastante sobra para ter cera suficiente para mergulhar. A imersão funciona melhor quando a cera está aproximadamente entre 160 ° F e 170 ° F.  Encha sua lata de imersão com cera. Você precisa ter certeza de que sua lata de imersão é alta o suficiente para acomodar o tamanho da vela que deseja fazer. Encha também a lata de imersão bastante cheia para que você possa mergulhar quase todo o caminho até o pavio. Você deve continuar adicionando cera à lata de imersão durante todo o processo para mantê-la cheia.  Mergulhe o pavio na cera derretida, deixe esfriar e, em seguida, mergulhe o pavio repetidamente até atingir o diâmetro desejado, conforme mostrado na figura a seguir. Você deseja mergulhar o pavio com profundidade suficiente para ter apenas alguns centímetros de pavio não cortado. Mas não demore muito neste mergulho. Você quer seu pavio na cera apenas por um segundo. Mergulhe-o e remova-o suavemente para que a cera não borre. Se o seu cone parecer irregular, sua cera não está quente o suficiente. Se a cera não estiver acumulando no pavio, a cera está muito quente. Se a cera não estiver firmando o suficiente entre os mergulhos, é necessário deixá-lo esfriar por mais tempo entre os mergulhos. Certifique-se de que as extremidades do seu pavio não se tocam, ou você vai acabar com um globo de cera. Você pode usar as mãos para manter as pontas separadas ou usar um canudo, haste ou pedaço de papelão.  Coloque as mechas sobre um bastão ou haste até esfriarem. O processo de resfriamento leva aproximadamente 3 minutos. Basicamente, a cera deve ser fresca ao toque.  Repita as etapas 5 e 6 até que sua vela tenha o diâmetro desejado. Você pode ter que mergulhar suas velas 20 ou 30 vezes ou até mais. Toda vez que você mergulha, mais cera se acumula no seu pavio. Eventualmente, seu pavio se torna dois afunilamentos. Se você deseja que sua superfície seja lustrosa, mergulhe-a imediatamente em água fria após o último mergulho.  Deixe suas velas esfriarem algumas horas antes de manuseá-las e aparar o pavio em 1/4 de polegada.
mergulhando uma vela cônica

Em geral, as velas cônicas têm 7⁄8 polegadas de diâmetro na parte inferior, para que possam se encaixar na maioria dos suportes de vela. Se você não estiver usando um molde, provavelmente precisará cortar a base da vela para esse tamanho.

Obviamente, se você já sabe quais suportes de vela usará, pode reduzir a base da vela até o tamanho desse suporte específico. Para fazer isso, use uma faca artesanal para marcar em torno da base da sua vela resfriada. Em seguida, remova as tiras de cera até que o cone se encaixe perfeitamente no suporte.